Ser camembert na grzance
Składniki dla 4 osób:
- pół bochenka chleba
- 250 g sera camembert
- 50 g masła
- 4 duże pomidory
- 50 g czarnych oliwek w zalewie
- mały słoik kaparów w zalewie
- zioła prowansalskie, bazylia, sól i pieprz
Posmarować kilka kromek chleba masłem i wstawić na 5 minut do rozgrzanego piekarnika. Wymieszać z oliwą pokrojone w kostkę pomidory, pocięte w plasterki oliwki oraz listki bazylii. Przyprawić solą i pieprzem. Ułożyć na grzankach, przykryć kawałkami sera camembert, udekorować kaparami i przyprawić ziołami prowansalskimi. Podawać z lampką czerwonego wina.