Składniki:

• 500 g ciasta francuskiego
• 45 ml puree z pomidorów
• 4 cebule
• 50 g orzechów włoskich
• 150 g sera Bleu d’Auvergne
• 1 jajko

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 220°C. Rozwinąć ciasto i pociąć w kwadraty o wymiarach ok. 10x13cm. Nakłuć ciasto widelcem i posmarować puree z pomidorów.
Następnie całość posypać posiekaną cebulą, drobno pokrojonymi orzechami włoskimi oraz serem Bleu d’Auvergne. Zawinąć do środka dwa przeciwległe rogi ciasta i złączyć na środku. Na wierzchu ciasto posmarować ubitym jajkiem. Piec około 15 minut, aż ciasto uzyska złoto-brązowy kolor.
Przekąska łatwa do przygotowania i bardzo smaczna. Podajemy ją wraz z zupą lub z sałatą. Można również przygotować samodzielne porcje jako przekąski na przyjęciu.

• POWRÓT